Delegación de estudiantes de gastronomía de la UTPL participan en concurso nacional de panadería y pastelería

El equipo de competencia “Los Jaguares”, conformado por cinco estudiantes de la titulación de gastronomía de la Universidad Técnica Particular de Loja, junto a su coach Chef Juan Andrés Padilla, participan el día de hoy en la “2da. Competencia nacional de pastelería y panadería”. 
La temática a presentar es “Palanda, tierra de sabores” que está inspirada en productos de la zona como el café y el cacao. De esta manera, este dilecto equipo de competencia rinde tributo a nuestras culturas ancestrales a la vez que pone en valor los productos emblemáticos de la región.
Deseamos éxitos a los Jaguares y felicitamos su iniciativa de promover y poner en alto la gastronomía y productos tradicionales de la zona 7. Ver más

 -Observatorio Turístico UTPL -
  25 de octubre de 2019